Crónicas desde mi luna 3

Que cuando se echa a perder la leche de cabra, genera cianuro y te manda al hospital porque casi te mata si la tomas, eso dijo la mujer al hombre que la acompañaba en el puesto de tacos callejero mientras los comensales degustábamos trozos de queso tipo cotija que la misma pareja insistía en que era de cabra y que, si no se cuida, puede tener una bacteria que te manda al hospital...

Ella se pidió dos de tripa y dos rancheros; él, dos de costilla, dos de bistec y dos de tripa... Me dieron ganas de comentar sobre las bacterias dañinas en la carne de los puestos callejeros... pero estaba más intrigada por saber si cada uno podría acabarse, a esas horas de la noche, tanto taco pedido (uno solo ya era una cena completa, porque sería muy callejero el puesto, pero estaban generosamente servidos los tacos), si para entonces ya habían comido bastante queso...

(Si no el queso, seguro la indigestión los mandará al hospital.)